野口営農組合が一番力を入れている酒米づくり、その中で『山田錦』は吟醸酒などこだわりの日本酒に醸されます

昨日から満を持して刈り取りをはじめました。台風の影響で前日の熱風が心配されましたが腰の強い稲でしっかりとしています

その分茎が太くてコンバインが何度も悲鳴をあげて詰まったりします

８ｈａのうち昨日は２ｈａあまりを刈り取り、あとは天気を見ながら．．．

おいしいお酒になって帰っておいでえ～～！！

↑　９月中旬の圃場です　白いのがそば、手前が山田錦

そしてそばの刈り取りも同時に始まりました。

熱風の前はまだ花が残ってましたが昨日朝には丸坊主に。

早朝に利賀農業公社へ連絡とったら早速コンバインを担いで来ていただけました

今年のそばは丈がちょんちょんで短く収穫も少ないのではと心配していますが

おいしい新そばを期待しています